Wine Description
Der Gelbe Muskateller ist ein relativ junger Weingarten (ca. 20 Jahre) und wächst auf steinigen Südostterrassen am Mollandser Hochplateau in der Riede Steinleithen auf ca. 320m Seehöhe.
Nach Handlese und spontaner Vergärung wurde der Gelbe Muskateller in einen Stahltank gefüllt, um dort 9 Monate auf der Feinhefe zu reifen. Abgefüllt im Sommer 2020 zeigt sich der Gelbe Muskateller 2019 frisch, fruchtig - schöne Hollunderblüten in der Nase – angenehme Säure, mineralisch und spritzig. Ein toller Wein für sonnige warme Tage.
Wine Type
still wine | white | dry
Alcohol
12 %
Residual Sugar
5.6 g/l
Acid
3.6 g/l
Certificates
organic, Demeter
Allergens
sulfites
Drinking Temperature
9 - 11 °C
Aging Potential
2022 years
Vineyard
Origin
Austria, Kamptal, Mollands
Site
Steinleiten
Varietal
Gelber Muskateller
Soil
Gföhler Gneis
Harvest and Maturing
Harvest
handpicked
Fermentation
spontaneous
Maturing
steel tank